Салат с рисом и тунцом «Морские камешки»‎

Тип: Закуски

Время: 30 минут

Сложность: Средне Порций: 6 Крупы Овощи Рыба Салаты

Рисовая каша не только универсальный гарнир, но и отменный ингредиент для закуски. Особой популярностью рисовые салаты пользуются в малайзийской кухне. А наши хозяйки любят салат с рисом и тунцом за его сытность и питательные свойства.

Редакция «Со Вкусом» всегда поддерживала суждение, что еда должна быть простой. 3–4 основных ингредиента + соус — всё, что нужно для кулинарного шедевра. Доказательство тому — салат «Морские камешки»‎.

Как приготовить рассыпчатый салат с рисом и тунцом

Чтобы салат в итоге не превратился в бесформенный липкий комок, следует придерживаться некоторых правил. К примеру, рис используйте лишь рассыпчатый. Как его правильно приготовить, читайте по ссылке. А огурчик рекомендую брать твердый, чтобы хрустел.

5/5

Ингредиенты

Рис120 г Консервированный тунец250 г Огурцы маринованные3 шт. Красный лук0,5 шт. Майонез1–2 ст. л. Черный перец (молотый) по вкусу Зеленый лук по вкусу Напечатать рецепт

Приготовление

1. 1Рис отварите до готовности. Остудите и обсушите его. Лучше использовать для этого салата длиннозернистый рис, ведь он не так слипается.
2. 2Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. По желанию замаринуйте его в уксусе с сахаром. Маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками.
   
3. 3Тунец нужно размять вилкой. Всё масло не сливайте, если хотите, чтобы мясо было сочным. Смешайте подготовленные ингредиенты. Салат заправьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.
   

Украсьте салат с рисом и тунцом рубленой зеленью и подавайте к столу. Нет необходимости держать его перед подачей в холодильнике. Блюдо и так будет сочным, рис быстро пропитается соусом. Готовьте с удовольствием!

Источник: sovkusom.ru